Café en grain Douwe Egberts D.E Café Lungo 1 kg

Un lungo savoureux pour les grandes tasses

Le café en grain proposé par Douwe Egberts s’adresse aux amateurs de lungo qui privilégient une extraction plus longue et un arôme délicat. Avec une intensité 3, il offre une douceur maîtrisée qui laisse place aux notes aromatiques sans amertume excessive. Les nuances d’amande et de citron apportent une dimension gourmande et fraîche qui se révèle particulièrement dans les tasses allongées.

Des grains arabica pour une tasse équilibrée

Issu de grains arabica, ce café en grain privilégie la finesse et la complexité aromatique. Sa couleur brun témoigne d’une torréfaction maîtrisée qui préserve les caractéristiques gustatives. Il combine corps et légèreté afin d’offrir une tasse équilibrée adaptée aux machines à grain et aux moulins domestiques.

Emballage pratique de 1 kg pour un usage soutenu

Livré sous forme d’un sachet de 1 kg de grains de café entiers, ce conditionnement répond aux besoins d’une consommation régulière. Le poids de 1 000 g permet de réduire la fréquence des achats tout en garantissant une réserve suffisante pour plusieurs semaines. Mention d’un rendement estimé : 125 portions, utile pour planifier les approvisionnements.

Préparation recommandée pour révéler les arômes

Pour révéler les notes d’amande et de citron, il est conseillé de moudre les grains juste avant l’extraction et d’adapter la mouture au type d’appareil utilisé. Une mouture plus fine convient aux préparations espresso légèrement allongées, tandis qu’une mouture plus grossière privilégie les extractions filtrées. L’ajustement du dosage et de la durée d’extraction permet d’obtenir un lungo équilibré sans perdre la fraîcheur aromatique.

Un choix quotidien qui mise sur la constance sensorielle

Ce café en grain met l’accent sur une expérience sensorielle constante et accessible au quotidien. Il convient aux amateurs recherchant une tasse douce et légèrement fruitée pour accompagner les moments matinaux ou les pauses longues. La présence d’arômes d’amande et de citron confère une signature gustative reconnaissable et agréable pour les grandes tasses.